在短视频和自媒体平台上，关于“电热水壶烧出来的水会致癌”的说法层出不穷。有人认为水垢会损伤神经，有人担心反复烧开的水含毒重金属，还有人质疑电热水壶内胆材质不达标，长期饮用有健康风险。
这些说法是否有科学依据？我们每天都在用的热水壶真的那么危险吗？
使用合格的电热水壶烧出来的水是安全的，不会致癌也不会损伤神经。但前提是电热水壶本身材质合格且使用得当。如果购买了劣质水壶或使用老旧生锈的水壶，确实可能对健康产生影响。
电热水壶的内胆材质至关重要。市面上常见的内胆材质有塑料、玻璃和不锈钢三种。电水壶烧水安全可靠并不致癌 科学解析破除谣言
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