500ml康师傅冰红茶或涨价 饮品业务面临转型挑战。8月11日，康师傅控股发布2025年中期业绩报告。期内，该集团实现收入400.92亿元，同比下降2.7%；净利润26.88亿元，同比增长20.3%；股东应占净利润22.71亿元，同比增长20.5%。

　　相比之下，竞争对手统一企业中国上半年营收和利润均实现两位数增长，康师傅的表现稍显逊色。今年上半年，统一实现营收170.87亿元，同比增长10.6%；权益持有人应占净利润12.87亿元，同比增长33.2%。

　　业绩公布次日，康师傅股价早盘一度重挫近6%，但随后逐步回升。截至8月13日收盘，公司股价报11.12港元/股，较8月11日下跌2.46%，总市值达626.8亿港元。

　　对于这份“增利不增收”的半年度成绩单，康师傅管理层在业绩会上表示，虽然上半年营收不及预期，但公司正处在高质量发展的转型过程中。今年希望全年营业额能持平或转正，未来两年内实现正增长。下半年至未来一两年，公司目标是利润增速大于营业额增速，并维持市占率。

　　随着财报发布和业绩会召开，多家机构给予康师傅“增持”或“买入”评级。摩根大通认为，康师傅即食面市场份额损失已正常化，将有利于下半年销售增长转正；饮料业务面对竞争加剧和需求放缓，仍面临挑战。华泰证券则认为，康师傅上半年经营稳健，利润率持续提升，维持其“买入”评级，但将最高目标价下调3.96%至15.03港元。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬表示，康师傅整体基本盘稳定，能否抓住饮料业务的风口决定其未来可持续发展。他认为，康师傅的品牌效应、规模效应、粉丝效应及产业链完整度都不错，但在创新升级迭代的速度与质量方面需提速。

　　按业务细分来看，康师傅的营收主要由方便面和饮品两大业务组成。2025年上半年，方便面业务收入134.65亿元，同比下滑2.5%；饮品业务收入263.59亿元，同比下滑2.6%。此前几年，方便面业务收入连续下滑，而饮品业务则稳步增长。2025年上半年是饮品业务近五年来首次在中期出现下滑。500ml康师傅冰红茶或涨价 饮品业务面临转型挑战