餐厅黑金虾仁因像狗大便爆火 独特外观引尝鲜热潮
餐厅黑金虾仁因像狗大便爆火!8月6日,山东济南一位网友发帖晒出自己被一道菜品外观震撼的经历,并求助网友提供店名,表示想去尝试。经过搜索发现,这道菜在店内名为“黑金虾仁”。评论区中,不少网友分享了他们品尝过的经历。
此前,有网友分享过品尝这道菜品的感受:“济南新晋名菜,外焦里嫩,酥脆爽口,既有视觉上的冲击感,又能品尝香脆的海水大虾仁。”
8月11日,一家售卖该菜品的餐厅工作人员透露实时热点,“这道菜是炸虾仁,普通的软炸虾仁炸出来是金色的,而这个炸出来是全黑的,外皮漆黑是因为挂糊里加了墨鱼汁。售价58元一份,很多店都有这道菜,我们已经卖了7年了。最初起名字时曾考虑叫‘粑粑虾仁’,但没通过,最后定名为‘黑金虾仁’。”
工作人员还提到,这道菜点单的人很多,每天大约有百分之五六十的顾客会点这道菜,回购率也很高。附近的客户特别喜欢这道菜,因为用的虾仁很大。餐厅黑金虾仁因像狗大便爆火!餐厅黑金虾仁因像狗大便爆火 独特外观引尝鲜热潮