多家西贝门店称上线“罗永浩菜单” 回应预制菜争议
近期,“罗永浩吐槽西贝预制菜”事件引起了广泛关注。西贝餐饮创始人、CEO贾国龙对此回应称,目前西贝门店的所有菜品都不是预制菜。从9月12日起,全国370多家西贝门店将向消费者开放后厨,参观者可以在保证卫生标准的前提下观看任何一道菜品的制作过程。同时,西贝也在全国所有门店上线了“罗永浩菜单”。
公开信息显示,9月10日,罗永浩在微博上公开批评连锁餐饮品牌西贝“几乎全都是预制菜”。西贝方面随后否认了这一说法实时热点。9月11日,贾国龙在接受采访时明确表示会起诉罗永浩。对此,罗永浩再次发微博回应称“准备好了”,之后又表示“遇到蠢人心累”。此前,他还悬赏10万元征集西贝使用预制菜的证据。
9月12日上午,杭州一家西贝门店工作人员介绍,他们已经上线了“罗永浩菜单”,共包含13道菜。这家门店有12道菜,总售价561元,适合6到7人食用。另一家杭州西贝门店也确认“罗永浩菜单”已经可以点餐,但截至当时还没有顾客尝试。
成都一家西贝门店工作人员表示,“罗永浩菜单”同样包含13道菜,顾客可以根据需要自由选择菜品数量。如果有兴趣,顾客还可以进入厨房参观。