柠檬涨价雪王缺货 供应链短期波动
柠檬涨价雪王缺货 供应链短期波动!近日,蜜雪冰城个别地区的部分门店出现柠檬水断货现象。据知情人士透露,此次原料波动主要是因为一批进口柠檬因天气原因延期到港,而川渝地区的柠檬虽已进入采摘期,但为了优化口感需要储存一段时间,导致部分地区供应紧张。不过,整体柠檬储备依然充足。目前,大量进口柠檬即将到港,储存的柠檬也经过评测符合使用标准,正在陆续下发至各门店,预计缺货情况将很快得到缓解。
蜜雪冰城在柠檬供应链上已有深入布局,通过雪王农业与安岳、潼南等主产区建立了稳定的合作关系,具备订单式采购和仓储能力。即便在今年国内柠檬价格大幅上涨的情况下,蜜雪冰城冰鲜柠檬水在全国绝大部分地区的售价仍保持在4元实时热点,未进行涨价。柠檬涨价雪王缺货 供应链短期波动