工作人员:西贝门店有“罗永浩菜单” 顾客不必全点 开放后厨参观制菜过程
近日,“罗永浩吐槽西贝预制菜”事件引发广泛关注。9月11日,西贝餐饮创始人、CEO贾国龙回应称,目前西贝门店的所有菜品都不是预制菜。从9月12日起,西贝全国370多家门店将面向所有消费者开放后厨,消费者可以在保证卫生标准的前提下参观任何一道菜品的制作过程。同时,西贝也将于12日在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。
公开信息显示,9月10日,罗永浩在微博上公开吐槽连锁餐饮品牌西贝“几乎全都是预制菜”。西贝方面随后否认了这一说法实时热点。9月11日,贾国龙在接受媒体采访时表示,将起诉罗永浩。对此,罗永浩在微博上回应称“准备好了”,并表示“遇到蠢人心累”。此前,罗永浩还悬赏10万元公开征集西贝使用预制菜的证据。
9月12日上午,杭州一家西贝门店工作人员介绍,他们门店已经上线“罗永浩菜单”,共包含13道菜,总售价是561元,适合6到7人食用。另一家西贝门店工作人员也表示,“罗永浩菜单”已经可以点单,但暂时还没有顾客尝试。成都一家西贝门店工作人员则表示,顾客可以选择点完“罗永浩菜单”中的所有菜品,也可以根据自身需求自由选择菜品数量。如果只有两个人来吃,建议只点其中几道菜即可。此外,顾客如果有兴趣,还可以进入厨房参观。