近日，浙江玉环一名男子外出27天回家后被吓出一身冷汗。他发现煤气灶上的锅已经被烧干，锅底区域呈现白色。这才想起是自己加热中药后忘记关火导致的。更令人惊讶的是，该男子中途甚至收到了燃气余额不足的信息，顺手缴费时也没有联想到未关火的问题。

　　不少网民对此表示，这种情况太危险了，提醒大家出门前一定要检查燃气。厨房用火用电用气集中，要时刻留心，不能抱有侥幸心理。

　　类似事件在其他地方也发生过。例如，2025年2月14日，四川省达州市通川区一居民家中因房主煮肉时外出忘记关火而引发火灾，一锅肉被烧成了灰。2024年11月，北京市石景山区一名73岁的老人早上煮鸡蛋时因急于出门忘记关火，幸亏家中的烟感报警器及时报警，才避免了一场火灾事故。

　　为了预防厨房火灾，务必牢记：厨房用火不离人，离人一定要关火。开火做饭时千万不可大意。此外，还应注意以下安全知识。吓出冷汗！男子忘关火，27天后回家才发现……锅已烧干险酿大祸